Ζάχαρη - Γλυκαντικά


Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:
Πετιμέζι Σταφυλιού - 250 ml
Ο μούστος είναι ο χυμός που παράγεται από την σύνθλιψη των καρπών του κλήματος, δηλαδή από τα σταφύλια. Παίρνει το χρώμα του από τις χρωστικές ουσίες του φλοιού των σταφυλιών, οπότε μπορεί να είναι λευκωπός έως ερυθρός, με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων, όπως του κρασιού ή οίνου μετά από αλκοολική ζύμωση, καθώς και παραδοσιακών προϊόντων όπως το πετιμέζι, τη μουσταλευριά, τα μουστοκούλουρα, την πετιμεζόπητα. Ο μούστος δημιουργείται με σύνθλιψη μεγάλων ποσοτήτων στα πατητήρια των οινοπαραγωγών ή και σε μικρές ποσότητες στα σπίτια για οικιακή χρήση...
6,60€
Μελάσα - 420 gr
ΑΚΡΩΣ ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΟ !!!!!Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΜΕΛΑΣΣΑΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ ΣΤΗΝ ΠΙΟ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΑΣΣΑ  ΕΞΑΓΕΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΚΑΛΑΜΟ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΚΑΛΑΜΟΥ ΣΥΓΚΕΝΤΩΝΟΝΤΑΙ ΣΤΗ ΜΕΛΑΣΣΑ.ΕΙΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΣΥΝΕΠΕΙΑ Η ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΙΑΦΕΡΕΙ.ΧΡΗΣΗ: ΩΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ Η ΜΕΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΠΗΓΗ ΣΙΔΗΡΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΚΑΙ ΧΡΩΜΙΟΥ...
2,80€
Σιρόπι Αγαύης - 360 ml
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το θετικό του στοιχείο είναι πως με ελάχιστη ποσότητα του νέκταρ παίρνεις την γλύκα που θέλεις. Στην περίπτωση της ζάχαρης, θα χρειαζόσουν 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα. Το κακό είναι πως εξαιτίας της σπανιότητάς του είναι πιο ακριβό και εύκολα θα υπάρξει σε έλλειψη...
7,10€
Σιρόπι Αγαύης - 500 ml
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το θετικό του στοιχείο είναι πως με ελάχιστη ποσότητα του νέκταρ παίρνεις την γλύκα που θέλεις. Στην περίπτωση της ζάχαρης, θα χρειαζόσουν 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα. Το κακό είναι πως εξαιτίας της σπανιότητάς του είναι πιο ακριβό και εύκολα θα υπάρξει σε έλλειψη...
8,90€
Σιρόπι Σφενδάμου - 187 ml
Το Σιρόπι Σφενδάμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα.Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικραίνει κάνουν τρύπες στους κορμούς των δέντρων και συγκεντρώνουν τον χυμός σε κουβάδες.Το σιρόπι σφενδάμου μετά την περισυλλογή του θερμαίνεται για να αποβάλει το νερό που περιέχει στη φυσική του μορφή.Σήμερα η ονομασία προστατεύεται, και υπάρχουν βαθμοί που δίνονται για να διακρίνει κανείς την ποιότητά τους.Extra Light, Grade A και Grade Β.Η καλύτερη είναι η Εxtra Light και είναι η πρώιμη, η πρώτη συγκομιδή.Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι η περιεκτικότητα του σε μαγγάνιο και ψευδάργυρο, επίσης να γνωρίζετε ότι τα δύο κουταλάκια του γλυκού αποδίδουν και 34 θερμίδεςΤο σιρόπι σφενδάμου είναι ένα υγιεινό γλυκαντικό, πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία, που συνοδεύει μούσλι, ροφήματα, πουτίγκες, επιδόρπια, γιαούρτι κ.α.Η διαφο..
7,10€