Δημητριακά


Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:
Granola με Μέλι & Λιναρόσπορο - 350 gr
ΠεριγραφήΗ βιολογική granola με μέλι και λιναρόσπορο, είναι ότι πρέπει για ένα καλό και υγιεινό πρωινό! Περιέχει 83% βρώμη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχει χαμηλά λιπαρά. Είναι μια εξαιρετική τροφή και για τα παιδιά. Δεν περιέχει ζάχαρη, ούτε συντηρητικά!Είναι πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν από τη ΒΙΟ Hellas και είναι ένα από τα προϊόντα που κάνουν περήφανη την Ελλάδα στις διεθνείς εκθέσεις.Η granola είναι ένα μείγμα από δημητριακά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, το οποίο ψήνεται στο φούρνο και γίνεται τραγανό και μυρωδάτο. Διατροφικά, είναι πολύ ανώτερη, σε σύγκριση με τα δημητριακά που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ, τα οποία συχνά περιέχουν πολλή ζάχαρη, συντηρητικά, αλάτι και χρώματα.Η βιολογική granola με μέλι και λιναρόσπορο, συνδυάζεται υπέροχα με γιαούρτι, γάλα και φρέσκα φρούτα. Βέβαια, τρώγεται και σκέτη και είναι ένα απολαυστικό, υγιεινό και τραγανό σνακ...
5,10€
Bran Flakes (Χωρίς Ζάχαρη) - 250 gr
Οι νιφάδες σιταριού σε συνδυασμό με φυτικό γάλα όπως αμύγδαλο,ρύζι,βρώμη ή καρύδα είναι η καλύτερη πρόταση για το ξεκίνημα της ημέρας με ένα γευστικό και υγιεινό τρόπο, αφού οι συγκεκριμένες βιολογικές νιφάδες σιταριού δεν περιέχουν ζάχαρη!Αλλά είναι ιδανικές και για οποιαδήποτε στιγμή επιθυμείτε κάτι ελαφρύ, που να ικανοποιεί εύκολα την πείνα και να φτιάχνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα...
2,10€
Bran Sticks (All Bran) Χωρίς Ζάχαρη - 250 gr
Τα Bran Sticks είναι δημητριακά πρωινού από φλοιό σιταριού πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες και υψηλής περιεκτικότητας σε πίτουρο, και έχουν ευεργετικές ιδιότητες στην πεπτική υγεία.Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στο φλοιό του σταριού κάνουν αυτό το υπέροχο δημητριακό πηγή ενέργειας και χαρίζουν ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό χωρίς ζάχαρη.Σε συνδυασμό με φυτικό γάλα όπως αμύγδαλο, ρύζι, βρώμη ή καρύδα είναι η καλύτερη πρόταση για το ξεκίνημα της ημέρας με ένα γευστικό και υγιεινό τρόπο, αφού τα συγκεκριμένα δημητριακά ΔΕΝ περιέχουν ζάχαρη!Είναι ιδανικά και για οποιαδήποτε στιγμή επιθυμείτε κάτι ελαφρύ, που να ικανοποιεί εύκολα την πείνα και να φτιάχνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣΒιολογικό ΠροϊόνΔιατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1237kj/296kcal - Πρωτεϊνες: 13,5γρ. - Φ.Ίνες: 40γρ. - Υδατάνθρακες: 35γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:8 g - Λίπη: 2,5γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,50 gr - Αλάτι: 0,6γρ.ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΒάρος Τεμαχίου250gr..
2,00€
Νιφάδες Βρώμης Λεπτές - 500 gr
ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ (ΚΟΥΑΚΕΡ) Οι νιφάδες βρώμης – τα γνωστά σε όλους μας quaker, αποτελούν μία εξαιρετική τροφή που δεν θα πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι σας! Μάθετε γιατί πρέπει να εντάξετε τα quaker σήμερα κιόλας στη διατροφή σας!Διατροφικά στοιχείαΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη διατροφή έχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.Τα quaker περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο.Νιφάδες βρώμης και οφέλη στην υγεία1. Χοληστερίνη.Η χοληστερίνη είναι υπεύθυνη για ένα πλήθος καρδιαγγειακών νοσημάτων και αποτελ..
1,00€
Νιφάδες Βρώμης Χονδρές (Κουάκερ) - 500 gr
Οι νιφάδες βρώμης – τα γνωστά σε όλους μας quaker, αποτελούν μία εξαιρετική τροφή που δεν θα πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι σας! Μάθετε γιατί πρέπει να εντάξετε τα quaker σήμερα κιόλας στη διατροφή σας!Διατροφικά στοιχείαΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη διατροφή έχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.Τα quaker περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχουν σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο.Νιφάδες βρώμης και οφέλη στην υγεία1. Χοληστερίνη.Η χοληστερίνη είναι υπεύθυνη για ένα πλήθος καρδιαγγειακών νοσημάτων και αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους ..
1,80€
Νιφάδες από Δίκοκκο Σιτάρι - 250 gr
Οι νιφάδες δίκοκκου σίτου ή Ζέας συμβάλλουν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται αργά και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι, μαζί με τις φυτικές ίνες, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και διατηρούν το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ρυθμίζουν καλύτερα τη γλυκόζη στο αίμα, με αποτέλεσμα να αποτελούν όπλο στην πρόληψη αλλά και αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη.Το δίκοκκο σιτάρι ή ζέα (triticum dicoccum) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που εξημέρωσε ο άνθρωπος. Έχει βρεθεί σε ανασκαφές στην Ελλάδα και την Μικρά Ασία. Σήμερα καλλιεργείται σε μικρής κλίμακα παραγωγή στην Ελλάδα, Ινδία, Τουρκία, Γερμανία, Ιταλία.Δοκιμάστε τις νιφάδες δίκοκκου σίτου για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα με κρεμώδες φυτικό γιαούρτι - καρύδας ή αμυγδαλου ενώ μπορεί να συνοδεύσει το φυτικό γάλα της αρεσκείας σας (π.χ αμυγδάλου,καρύδας ή βρώμης)..
1,90€
Νιφάδες Κεχριού - 250 gr
Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού, ήταν γνωστό στούς αρχαίους Έλληνες ,οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά,κυρίως για την παρασκευή ψωμιού.(Ο πυθαγόρας το πρότεινε στους μαθητές του ώς την ιδανική τροφή). Υπάρχουν αναφορές στή βίβλο,για τη χρήση του κεχριού σε τύπο άζυμου ψωμιούΤο κεχρί είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτείνης,είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη,φολικό οξύ και Β6.Περιέχει σίδηρο,ασβέστιο,κάλιο,μαγνήσιο,χαλκό και ψευδάργυρο.Δεν περιέχει γλουτένη ,έτσι μπορεί να αντικαταστήσει το σιτάρι στο διαιτολόγιο ατόμων,τα οποία πάσχουν από κοιλιοκάκη η άλλης μορφής αλλεργία στο σιτάριΤο μαγνήσιο προστατεύει την καρδιά μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, ρίχνει την υψηλή πίεση και ελλατώνει την συχνότητα των κρίσεων ημικρανίας.Οι φυτικές ίνες του κεχριού βοηθούν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης λίθων στή χολή,μειώνουν την έκκριση των χολικών αλάτων τα οποία σε περίσσεια οδηγούν στο σχηματισμό πέτρας. Επίσης καθυστερεί την απορρόφησ..
2,00€
Νιφάδες Κινόα - 250 gr
Το κινόα χαίρει υψηλής εκτίμησης για την διαθρεπτική του αξία και θεωρείται υπερτροφή λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη (13%). Η κινόα παρέχει 10 απαραίτητα αμινοξέα, είναι γεμάτη μεταλλικά ιχνοστοιχεία. Είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, επιπλέον περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα. Ο καρπός της κινόα, ενός φυτού που καλλιεργείται ψηλά στις Ανδεις, έχει εξαιρετική διατροφική αξία και πλησιάζει όλο και περισσότερο το δυτικό τραπέζι. Γνωστή ως «τσισάγια μάμα», ή «μητέρα όλων των δημητριακών», η κινόα ήταν τόσο σημαντική για τους Ίνκας, ώστε η πρώτη σπορά του έτους γινόταν συνήθως από τον αυτοκράτορα, χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία από χρυσό. Οι Ισπανοί κατακτητές αρχικά περιφρόνησαν την κινόα. Αργότερα απαγόρευσαν την καλλιέργειά της, επειδή οι σπόροι χρησιμοποιούνταν σε «παγανιστικές» τελετές, και ανάγκασαν τους αυτόχθονες να καλλιεργούν σιτηρά στη θέση της. Στη Βολιβία πιστεύουν ότι η..
2,00€
Νιφάδες Κριθαριού - 500 gr
Το Κριθάρι ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών τα οποία κατάγονται από την Ανατολή. Το κριθάρι συνιστάται για στομαχικές και εντερικές διαταραχές. Η υψηλή ποιότητα του σε πρωτεΐνες και άμυλο,το καθιστά σημαντική τροφή. Επιπλέον, περιέχει, πολύ ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο,και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Το κριθάρι με τη μορφή νιφάδων τρώγεται για πρωινό.Οι νιφάδες του κριθαριού  είναι συνήθως από αναποφλοίωτο κριθάρι και το κουάκερ απο κριθάρι είναι εξίσου γευστικό και νόστιμο και ωφέλιμο όπως αυτό της βρώμης.Πρωινό με νιφάδες κριθαριούΥλικά⦁    2 κούπες νιφάδες κριθαριού ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    1 κούπα νιφάδες σίκαλης ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    1 κούπα νιφάδες βρώμης ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    1 κούπα πίτουρο βρώμης ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    2 κουταλιές σούπας ηλιόσπορο ΟΛΑ ΒΙΟ⦁    1 κουτ.σούπας λιναρόσπορο κοπανιστό ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    1 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερρυ ή μούρα ή σταφίδες ΟΛΑ ΒΙΟ ..
1,00€
Νιφάδες Ντίνκελ - 500 gr
Οι νιφαδες ντίνκελ (Dinkel) - αλλιώς σπελτ με προελευση τους Αλεξανδρινους χρονους και την περιοχη της Μεσοποταμιας αποτελουν προιον επεξεργασιας του αρχαίου δημητριακου που εχει μεγαλη συγγενεια με το γνωστο μας σιταρι.Η διαφορα του ειναι οτι το ντινκελ είναι πιο εύπεπτο και θα μπορουσε να αποτελεσει υπο προυποθεσεις κατάλληλη διατροφη σε ατομα με δυσανεξιες π.χ στην γλουτενηΗ γλουτενη που περιεχει ειναι διαφορετικης συστασης με το κοινο σιταριΠεριέχει πολλές πρωτεΐνες, μεγάλο ποσοστό σιδήρου, ψευδαργύρου και μαγνησίου καθώς και τις βιταμίνες Β1 και Β2.Επίσης είναι πηγή πολλών θρεπτικών ινών Οι νιφάδες ντίνκελ ολικής είναι ιδανικές για πρωινό,στο γιαουρτι ή στο γαλα οπως επισης  για κρέμες γλυκά, και κέικ. Πρωινό με νιφάδες ντίνκελΥλικά⦁    1 κούπα νιφάδες ντινκελ ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ⦁    1 κούπα πίτουρο βρώμης ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁    2 κουταλιές σούπας ηλιόσπορο ΟΛΑ ΒΙΟ⦁    1 κουτ.σούπας λιναρόσπορο κοπανιστό ΟΛΑ ΒΙΟ ⦁&nb..
3,00€
Νιφάδες Πτισάνης - 400 gr
Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, σημείο, μεγάλης φυσικής ομορφιάς. Αποτελείται από έκταση εκατοντάδων στρεμμάτων σε λοφώδη περιοχή, υψομέτρου περίπου 380 έως 630 μέτρων. Στο Αγρόκτημα καλλιεργούνται σιτηρά, όσπρια, αμπέλια, ντομάτες κ.α., διαθέτει ιδιόκτητη εγκατάσταση επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης τροφίμων και εφαρμόζει πρότυπο σύστημα διαχείρισης πρώτων υλών.Από το 1985, επιμένοντας στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχει καταφέρει να διατηρήσει από γενιά σε γενιά, καθώς και με μεθόδους/τεχνικές βιοκαλλιέργειας που έχει αναπτύξει/εξελίξει ώστε να παράγει προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας και διαδικασίες παραγωγής που να εναρμονίζονται με τη βιωσιμότητα, το Αγρόκτημα έχει επαναφέρει στην αγορά/κατανάλωση παλαιά είδη ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), τροφών με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό. Πολύ διαδεδομένη ήταν η θεραπεία με πτισάν..
3,10€
Νιφάδες ρυζιού - 250 gr
Οι νιφάδες ρυζιού είναι απόλυτα ισορροπημένη τροφή και προσφέρουν ένα πλουσιο πρωινό ιδανικό για όσους πάσχουν από χρόνια δυσπεψία και καούρα, κυρίως κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.Συνδύαζονται με φυτικό ρόφημα αμυγδάλου ή καρύδας καθώς και με γιαούρτι.Σοκολατόμπαλες με νιφάδες ρυζιουΥλικά300 γρ. νιφάδες ρυζιού ΟΛΑ ΒΙΟ200 γρ. κουβερτούρα γάλακτοςΕκτέλεση ΣυνταγήςΤεμαχίζουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί  την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και την ανακατεύουμε μέχρι να πέσει λίγο η θερμοκρασία της. Όταν η σοκολάτα γίνει παχύρευστη προσθέτουμε τις νιφάδες ρυζιού και ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε κάθε φορά λίγο από το υλικό μας  και το βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου ή μέσα στο ψυγείο.ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣΒιολογικό ΠροϊόνΔιατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1518kj/358kcal - Πρωτεϊνες: 7,2γρ. - Φ.Ίνες: 2γρ. Υδατάνθρακες: 79,6γρ. - Λίπη: 0,7γρ..
1,00€
Νιφάδες Φαγόπυρου - 500 gr
Οι νιφάδες φαγόπυρου είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό). Μας εφοδιάζει, επίσης, με αρκετές φυτικές ίνες, καθώς 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 10 γρ. φυτικών ινών, ενώ είναι τροφή πλούσια σε φλαβονοειδή, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.Smoothie με νιφάδες φαγόπυρου και ταχίνι σοκολάτα Υλικά:1 ποτήρι ρόφημα αμυγδάλου ECOMIL1 αχλάδι15 ρώγες σταφύλι1/2 μπανάνα3 χουρμάδες ΟΛΑ ΒΙΟ10  φουντούκια ΟΛΑ ΒΙΟ2 κ.σ. νιφάδες φαγόπυρου ΟΛΑ ΒΙΟ1 κ.γ. λιναρόσπορος καφέ ΟΛΑ ΒΙΟ1 κ.γ. ταχίνι κακάο ΟΛΑ ΒΙΟ1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου1 κ.γ. καρύδα τριμμένη ΟΛΑ ΒΙΟ2 παγάκιαΕκτέλεση:Βάζω στο μπλέντερ τα υλικά και πολτοποιώ. Προσθέτω τον πάγο και γαρνίρω με λίγη καρύ..
3,30€