ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΠΕΤΑΛΟ ΖΕΑΣ ΟΛΙΚΗΣ

3,30€
Κατασκευαστής:  Antonopoulos
Κωδικός Προϊόντος:  ZM018
Διαθεσιμότητα:  Διαθέσιμο
Προιόν βιολογικής γεωργίας. Απο 100%  ολικής άλεσης του προιστορικού δημητριακού ζέας.
Η Ζέα είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Δείγματά του έχουν βρεθεί σε ανασκαφές προϊστορικών οικισμών σε όλο τον ελλαδικό χώρο, με παλαιότερο αυτό της Μικράς Ασίας που χρονολογείται στα 12.000 χρόνια π.Χ. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα. 
Χαρακτηρίζεται από "al dente" υφή και καρποειδή γεύση. Είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. 
Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά.  Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει, επίσης, υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη, που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από Ζέα ιδιαίτερα εύπεπτα.
 
Διατίθεται μόνο ολικής άλεσης. 

Σχετικά Προϊόντα