ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΚΟΦΤΟ ΖΕΑΣ ΟΛΙΚΗΣ

3,30€
Κατασκευαστής:  Antonopoulos
Κωδικός Προϊόντος:  ZM015
Διαθεσιμότητα:  Διαθέσιμο

Τι είναι η Ζέα;

Το αρχαιότερο ίσως δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων.

Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer και ορισμένες φορές συγχέεται με το ασπροσίτι (γερμαν. Dinkel), ή την Σίκαλη, ή ακόμα και με το καλαμπόκι, μια και η λέξη Zea (Zea mais) είναι η επιστημονική ονομασία του αραβοσίτου.Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι ο ασπρόσιτος (ασπροσίτι) είναι το δημητριακό ζέα. Με το δημητριακό Dinkel αντί για το κριθάρι, φτιάχνεται η ομώνυμη μπύρα, όμως το δημητριακό αυτό δεν είναι η ζέα (όπως αναφέρεται σε ορισμένες πηγές), διότι η Λατινική του ονομασία είναι Triticum spelta. 

Σχετικά Προϊόντα